Ho "scoperto" (non del tutto in realtà, perchè un po' già la conoscevo) per vie traverse (=Francia) la cucina mediorientale.
Posso dire che da un po' di tempo mangio tantissimi piatti tipicamente iraniani/libanesi/siriani/egiziani.
Trovo quel tipo di cucina - "persiana" diciamo - (e del "mondo arabo" in generale) non solo gustosa, ma molto salutare.
Anche la cucina marocchina - e del nord Africa più in generale - ha una marcia in più, a parer mio.
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Ultima modifica di Sneg; 29/08/2020 alle 06:20
Des certitudes ? Il n'y en a qu'une: fièrement francophone.
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