Infatti da noi come in tanti comuni italiani si raccoglie "l'umido" che finirà per diventare compost oltre che biogas.
E' necessario però agire sugli sprechi. Non è logico che materia organica di valore (proteine animali e vegetali ed altro) sia degradato a compost senza aver fornito il proprio contributo nutrizionale.
Sule vendite last minute a Report hanno mostrato anche questa bella realtà. La migliore però è quella basata sulla vendita per commissione drettamente al produttore che ovviamente è locale e quindi si abbassa l'impatto degli imballi e del trasporto.
In nome del finto progresso abbiamo creato cattive abitudini e sistemi di vista. Ora dobbiamo fare qualche passetto indietro altrimenti finiremo nel "burrone". Non abbiamo più tanto margine di manovra.
Ultima modifica di Conte; 14/04/2008 alle 11:26
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"L'uomo non ha avuto il mondo in regalo dai suoi genitori, lo ha avuto in prestito dai propri figli"
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