vi piace cucinare?

**zeromillimetri** · 08/10/2011, 21:56

Originariamente Scritto da Piro

Ieri sera ho preparato il filetto di suino ricoperto nello speck. Piatto di facile preparazione, poco costoso e decisamente apprezzato dal palato.

alcune volte leggi delle ricette e sai già se queste funzionano o meno e se saranno gradevoli al palato.
Questo è uno di quei piatti che mangeresti anche immediatamente..

Avvolgere la carne di qualsiasi insaccato è un sistema a dir poco favoloso per mangiare qualcosa di tenero, gustoso e non disidratato

**zeromillimetri** · 08/10/2011, 22:02

Originariamente Scritto da Giuliano62

Altro che fornelli, il futuro è in lavastoviglie ...

Cucinare in lavastoviglie, l'ultima frontiera del risparmio energetico - Adnkronos Prometeo Sostenibilità Tendenze

il casino è se vuoi assaggiare di sale a metà cottura

**roby4061** · 09/10/2011, 08:49

Originariamente Scritto da Piro

Bòni i canederli! Visti così sembrano venuti piuttosto bene!

sì, sono usciti meglio di quel che mi aspettavo

sicuramente da migliorare le dosi dei vari ingredienti per l'impasto, ma come prima prova sono soddisfatissimo

**Piro** · 09/10/2011, 10:22

Originariamente Scritto da Giuliano62

Altro che fornelli, il futuro è in lavastoviglie ...

Cucinare in lavastoviglie, l'ultima frontiera del risparmio energetico - Adnkronos Prometeo Sostenibilità Tendenze

**Marc0** · 09/10/2011, 15:48

\as\

Distributore automatico di pizza…solo 90 secondi: video!

**Lorenzo Catania** · 09/10/2011, 16:47

Stasera un bel trancio (600 gr. circa) di filetto di salmone, cotto con cipollina, pomodorini freschi in abbondanza e timo

**zeromillimetri** · 09/10/2011, 20:57

appena finito il w-e culinario.......

dopo il filetto nelle foto sopra, sabato a pranzo con il roquefort avanzato dalla sera prima ho deciso di fare alcuni spetzle (comprati eh) con i formaggi

IMAG0233.jpg

a cena stocafisso alla ligure

stocafisso alla ligure.JPG

si poteva fare di meglio, ma si poteva anche fare di peggio.... diciamo che è stata una delle volta che mi ha entusiasmato di meno

stasera a cena invece pizza (per la prima volta in vita mia....)

al mattino impasto

impasto pizza.JPG

questa la stesura (non troppo tonda

)

pizza.JPG

questi i risultati da cotta.... la prima una pizza 4 stagioni,mentre la seconda è una pizza allo stracchino (una sorta di recco a metà)

pizza cotta 1.JPG

stracch cotta.JPG

**the_pise** · 09/10/2011, 22:14

L'ultima è una focaccia

**fabry72** · 09/10/2011, 22:35

Originariamente Scritto da the_pise

L'ultima è una focaccia

a me sembran robe secche e poco invitanti....
la pizza non fa per il Redy.

**Marc0** · 09/10/2011, 22:51

Originariamente Scritto da zeromillimetri

appena finito il w-e culinario.......

dopo il filetto nelle foto sopra, sabato a pranzo con il roquefort avanzato dalla sera prima ho deciso di fare alcuni spetzle (comprati eh) con i formaggi

IMAG0233.jpg

a cena stocafisso alla ligure

stocafisso alla ligure.JPG

si poteva fare di meglio, ma si poteva anche fare di peggio.... diciamo che è stata una delle volta che mi ha entusiasmato di meno

stasera a cena invece pizza (per la prima volta in vita mia....)

al mattino impasto

impasto pizza.JPG

questa la stesura (non troppo tonda

)

pizza.JPG

questi i risultati da cotta.... la prima una pizza 4 stagioni,mentre la seconda è una pizza allo stracchino (una sorta di recco a metà)

pizza cotta 1.JPG

stracch cotta.JPG

il primo piatto --->