Citazione Originariamente Scritto da zeromillimetri Visualizza Messaggio
appena finito il w-e culinario.......

dopo il filetto nelle foto sopra, sabato a pranzo con il roquefort avanzato dalla sera prima ho deciso di fare alcuni spetzle (comprati eh) con i formaggi

IMAG0233.jpg

a cena stocafisso alla ligure

stocafisso alla ligure.JPG

si poteva fare di meglio, ma si poteva anche fare di peggio.... diciamo che è stata una delle volta che mi ha entusiasmato di meno



stasera a cena invece pizza (per la prima volta in vita mia....)

al mattino impasto

impasto pizza.JPG

questa la stesura (non troppo tonda )

pizza.JPG

questi i risultati da cotta.... la prima una pizza 4 stagioni,mentre la seconda è una pizza allo stracchino (una sorta di recco a metà)

pizza cotta 1.JPG


stracch cotta.JPG
il primo piatto --->