Citazione Originariamente Scritto da zeromillimetri Visualizza Messaggio
allora ragassuoli..... progetti culinari per il week-end?

io purtroppo stavolta salto il turno...
l'altra sera ho fatto un esperimento su suggerimento della morosa.. risotto con code di gambero, piselli e porcini.

buono, ma i funghi sovrastavano troppo gli altri gusti

poi ho fatto un filettino di nasello con pomodorini, olive nere e capperi, sehr gut!

ora a pranzo ho dello speck e delle melanzane da finire, ci faccio una pasta aggiungendo lo zafferano.

stasera penso polenta concia (con montasio) e salsiccetta in umido