lo stoccafisso invece non sembrava male ma non c'e' niente da fare..... mai comprare le cose fuori stagione.
In teoria adesso dovrebbe essere già la stagione giusta, ma non se fa così caldo!
mia moglie l'ha visto e l'ha comprato, ma ho avuto come l'impressione che lo stoccafisso non è stato a bagno abbastanza tempo in ammollo e non posso non essere d'accordo con chi lo vende... già fa una puzza esagerata in inverno, figuriamoci con il caldo infatti la manu mi ha detto che lo aveva in frigo....
Fatto sta che era piuttosto duro e stopposo nonostante abbia cotto un bel po' di tempo (quasi 3 ore, ma cmq 2 e mezza abbondanti)

prossima volta lo stocafisso sarà mantecato con le patate o come si dice nel ponente a brandacujun