Re: Non mangiare mai più carne
Bresciani???Originariamente Scritto da Mad
Certo che se Adri mi posta la foto di uno dei suoi spiedi bresciani mi ci lancerei al volo...
Ahò, ma che stai a dì?!
So de berghem!
Scherzi a parte, la tradizione dello spiedo è di origine chiaramente bresciana. E' per me una passione (che coltivo da qualche anno) tramandata dal bisnonno e dal nonno paterno e ovviamente anche dal mio defunto papà, tutti originari del bresciano.
Parlando di spiedo, venerdì sarò impegnato nel prepararne uno per una trentina circa di persone, dirigenti e colleghi della società per cui lavoro. Credo sia il decimo spiedo che preparo per loro e ormai è divenuto un appuntamento fisso.\fp\
La cosa più bella della neve? Il silenzio che l'accompagna nella caduta. Un silenzio non imposto, che dovrebbe essere la norma e invece è l'eccezione, tanto da gridare alla "calamità naturale". Forse non è la neve, ma il silenzio ad essere visto con sospetto. Nel silenzio si ascolta, nel silenzio si ragiona. Il silenzio, come la neve, non è noia, è gioia. Dovrebbe nevicare più spesso.
Permessi di Scrittura
Rispondi Citando
Segnalibri