Re: Specialità delle vostre zone: tutte qui
La torta paesana con numerose varianti, tipica solo della Brianza e zone limitrofe.Buonissima se fatta a regola d'arte
Ecco la ricetta:
Monza, la Brianza e il loro gusto La vera ricetta della torta paesana - Cultura e Spettacoli - Arcore Il Cittadino Di Monza e Brianza - Notizie di Monza Brianza e provincia
"L'alba è meravigliosa, la pioggia rinfresca, il vento ci prende in braccio, la neve ci riempie di allegria. In verità non esiste il brutto tempo, ma soltanto differenti tipi di bel tempo" (J. Ruskin)
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