Cucina!!

[wtrentino]

Ecco io finché si parla di cucina “di terra” mangio dappertutto senza distinzioni, ma quando si tratta di mare assolutamente no... qualsiasi cosa a base di pesce o frutti di mare non riesco proprio a mangiarla.

[BoreaSik]

Io apprezzo tutti i tipi di cucina.
Ho imparato ad apprezzare il sushi.
Ma preferisco il versante cinese...
Io oggi ho fatto del semplice minestrone con verdure dell'orto e parmigiano.
In serata la caponata siciliana fatta da me.
Il segreto?
Una puntina di cacao durante la preparazione...

[BoreaSik]

Ecco io finché si parla di cucina “di terra” mangio dappertutto senza distinzioni, ma quando si tratta di mare assolutamente no... qualsiasi cosa a base di pesce o frutti di mare non riesco proprio a mangiarla.

Io purtroppo soffro di orticaria.
E se esagero col pesce devo imbottirmi di antistaminico.
Ma nonostante sia siciliano preferisco la cucina di terra.
Ma i dolci sono la cosa a cui non riesco a rinunciare
Potrei mangiare tre kg di torta in pochi minuti.
Una volta con una amica ci siamo scofanati qualcosa come 5/6 kg di profiteroles

[wtrentino]

Io purtroppo soffro di orticaria.
E se esagero col pesce devo imbottirmi di antistaminico.
Ma nonostante sia siciliano preferisco la cucina di terra.
Ma i dolci sono la cosa a cui non riesco a rinunciare
Potrei mangiare tre kg di torta in pochi minuti.
Una volta con una amica ci siamo scofanati qualcosa come 5/6 kg di profiteroles

Ricordo ancora perfettamente una volta in sicilia... era una gita scolastica, visita aziendale che poi ci ha offerto il pranzo, a base di pesce ovviamente, roba pescata in mattina... difatti glli altri dicevano che era tutto veramente molto buono se confrontato con altre mangiate di questo tipo.
Beh io avevo i sudorini... stavo impazzendo.

Sul dolce-salato, onestamente non so come molti preferiscano o uno o l’altro. Io delle volte preferisco il salato, poi le volte dopo il dolce, in egual misura.

[BoreaSik]

Ricordo ancora perfettamente una volta in sicilia... era una gita scolastica, visita aziendale che poi ci ha offerto il pranzo, a base di pesce ovviamente, roba pescata in mattina... difatti glli altri dicevano che era tutto veramente molto buono se confrontato con altre mangiate di questo tipo.
Beh io avevo i sudorini... stavo impazzendo.

Sul dolce-salato, onestamente non so come molti preferiscano o uno o l’altro. Io delle volte preferisco il salato, poi le volte dopo il dolce, in egual misura.

Io durante le mie visite in Baviera mangio così tanti dolci che ingrasso di 3/4 kg

[Stefano De C.]

Io durante le mie visite in Baviera mangio così tanti dolci che ingrasso di 3/4 kg

Che dolci si mangiano in Germania apparte lo strudel?

[Stefano De C.]

Ecco io finché si parla di cucina “di terra” mangio dappertutto senza distinzioni, ma quando si tratta di mare assolutamente no... qualsiasi cosa a base di pesce o frutti di mare non riesco proprio a mangiarla.

Ma per motivi di gusto o allergici?

[wtrentino]

Ma per motivi di gusto o allergici?

Di gusto principalmente... anche se alcune delle poche volte che ho mangiato a base di pesce ho fatto anche fatica a digerire


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[wtrentino]

Che dolci si mangiano in Germania apparte lo strudel?

Robe buone...

Foresta nera, biscotti, krapfen, sacher (più legata al mondo austriaco come lo strudel d’altronde), fetta d’amburgo...


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[Fabio68]

Io purtroppo soffro di orticaria.
E se esagero col pesce devo imbottirmi di antistaminico.
Ma nonostante sia siciliano preferisco la cucina di terra.
Ma i dolci sono la cosa a cui non riesco a rinunciare
Potrei mangiare tre kg di torta in pochi minuti.
Una volta con una amica ci siamo scofanati qualcosa come 5/6 kg di profiteroles

nei primi anni 90 feci 3 mesi e mezzo a Palermo per lavoro
ottima cucina (anche se preferisco molto le pietanze di terra)

i dolci mangiati a Palermo una cosa strepitosa

ho ancora il ricordo del semifreddo alla nocciola con cioccolato fuso sopra mangiato in un ristorante del centro (stava in via Principe di Belmonte, mi sembra)
un altro locale dove andavo a mangiare era un ristorantino che aveva appena ristrutturato al cancelletto verde