Olio o burro?

[fabri64]

Falsissimo all'ennesima potenza.
L'olio è formato su 100 gr, da 100 gr di grassi.
Il burro è formato su 100 gr, da 85 gr di grassi, il resto è acqua.

Quindi è molto più grasso l'olio, ma è 1 milione di volte più salutare.

Hai ragione. Non sono stato preciso come lo sei stato tu. Volevo dire che comunque i grassi vegetali sono più digeribili rispetto ai grassi animali, proprio grazie a quelle componenti descritte un attimo fa da Claudio.