
Originariamente Scritto da
Professeur Bugigiò
Non mi sono mai posto troppi problemi con il cibo. Vedo che il post originale e' vecchissimo per cui forse ho già anche risposto.
Se posso evitare non mangio la trippa, anche se quando e' fatta bene può avere il suo significato. Poi, per il resto, trovo il pollo bollito parecchio insignificante anche se ovviamente lo mangio quando serve.
Non ho provato tutti i cibi del mondo, ma sicuramente più della media del forum. Vorrei raccomandarvi il Kokoreç: intestino di agnello (o capra in alcuni paesi), che e' attorcigliato intorno a animelle, cuore, polmoni e reni. Molto speziato. Una prelibatezza.

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