Parliamo di cibarie: che si mangia nei paesi europei

**fabry72** · 26/09/2011, 10:27

Originariamente Scritto da NoSync

In quanti paesi sei stato, di preciso?

ti aspettavo!

**Fenrir** · 26/09/2011, 10:30

Originariamente Scritto da fabry72

era ovviamente un esempio.... essendo tu un "laziale a tromsoe"... direi anche il piu' adatto!
il senso e' avere la voglia e, a volte, anche il coraggio di sperimentare COSA mangiano realmente in un posto senza pregiudizi e senza fissarsi solo su quei due o tre piatti di cui si ha sentito parlare.

Ma io non ho mica pregiudizi. E dove sta scritto che non abbiamo sperimentato cosa mangia realmente la gente? Io posso parlarti *direttamente* solo dei posti dove ho vissuto, ovvero Scandinavia, Irlanda e Belgio (e Italia). E guarda, ne ho provata di roba specie in Scandinavia, dove ormai ho vissuto più che in Italia. E ti garantisco che una frazione della Puglia ha più varietà e gusto dei piatti tipici di tutta la Scandinavia dalla Danimarca alle Svalbard. Same goes per il mondo anglosassone (vecchio, e di riflesso anche nuovo) e il Belgio. Non serve chissà che scienza poi per capire quanto è variegato il "menu" di un paese, basta fare due chiacchiere con gente del luogo eh! Loro lo sanno meglio di chiunque altro.
Cmq, visto che ormai siamo in piena globalizzazione, chiunque può mangiare qualunque cosa (com'era? Il piatto tipico della Germania è il kebab? :D) quindi grazie al cielo ora non ha più senso l'isolazionismo alimentare, ma se penso a 100 anni fa che nella Scandinavia artica tiravano avanti, insieme al pesce e alla balena, solo a lapskaus (minestrone di patate e cipolle), finnbiff (spezzatino di renna cotto nel formaggio di capra), kleppmelk (palle di farina tenute insieme dalla colla di pesce e bollite nel latte) e måsegg (uova di gabbiano)... beh :D sono contento per loro che sia arrivata la globalizzazione!

**roby4061** · 26/09/2011, 10:47

Originariamente Scritto da Latos

parlo come scelta tra 3 primi, secondi ecc.. e spendi sulle 20€.

quassù quei prezzi te li scordi

**Elena** · 26/09/2011, 11:15

Per esperienza:
In Francia non ho mangiato bene a parte le crepe suzette!
In Inghilterra..per carità, mai mangiato così male, perfino il mc Donald faceva schifo

Invece ho mangiato puttosto bene in Norvegia in un ristorantino tipico a Voss, si certo solo salmone e vedure però era tutto squisito!

A Stoccolma ho mangiato abbastanza male, tutto molto maionesato e grasso, troppo grasso \fp\
Ottima la cucina spagnola, parlo però del Pais Vasco, ci sono stata parecchie volte e devo dire che è molto varia ( a parte le uova che sono ovunque)
In Russia? Stendiamo un velo molto, molto pietoso \fp\
Mi piace però la cucina orientale, sia cinese che Giapponese, però bisognerebbe provare sul posto perchè non credo che i sapori siano proprio gli stessi
In Croazia e Slovenia \fp\
Non sono una schizzinosa e se vado all'estero mi piace mangiare cibi tipici, però al di fuori dell'Italia la cucina che ho trovato soddisfacente è stata quella spagnola

**Alpicentrali** · 26/09/2011, 11:22

Roby, se vuoi capire che il mio "merda" è una battuta, che peró è molto vicina alla realtà bene, altrimenti vai avanti a menarla con sta storia

Posso dire che per quel poco che ho girato non vedevo l'ora di tornare a casa mia a mangiare, salvo rare eccezioni.
Sono stato 15 giorni in Francia a 14 anni in una casa-fattoria. Posso dire che ho visto sempre le stesse cose sul tavolo, tra cui una testa di ciun bollita, e devo dire che mi ha segnato nel profondo.

Italia tutta la vita, poche balle!

**zione** · 26/09/2011, 11:23

Originariamente Scritto da Alpicentrali

In generale merda.

Sottoscrivo !

**Ciccio Scozzese** · 26/09/2011, 11:32

Originariamente Scritto da Fenrir

Ma io non ho mica pregiudizi. E dove sta scritto che non abbiamo sperimentato cosa mangia realmente la gente? Io posso parlarti *direttamente* solo dei posti dove ho vissuto, ovvero Scandinavia, Irlanda e Belgio (e Italia). E guarda, ne ho provata di roba specie in Scandinavia, dove ormai ho vissuto più che in Italia. E ti garantisco che una frazione della Puglia ha più varietà e gusto dei piatti tipici di tutta la Scandinavia dalla Danimarca alle Svalbard. Same goes per il mondo anglosassone (vecchio, e di riflesso anche nuovo) e il Belgio. Non serve chissà che scienza poi per capire quanto è variegato il "menu" di un paese, basta fare due chiacchiere con gente del luogo eh! Loro lo sanno meglio di chiunque altro.
Cmq, visto che ormai siamo in piena globalizzazione, chiunque può mangiare qualunque cosa (com'era? Il piatto tipico della Germania è il kebab? :D) quindi grazie al cielo ora non ha più senso l'isolazionismo alimentare, ma se penso a 100 anni fa che nella Scandinavia artica tiravano avanti, insieme al pesce e alla balena, solo a lapskaus (minestrone di patate e cipolle), finnbiff (spezzatino di renna cotto nel formaggio di capra), kleppmelk (palle di farina tenute insieme dalla colla di pesce e bollite nel latte) e måsegg (uova di gabbiano)... beh :D sono contento per loro che sia arrivata la globalizzazione!

Direi che il termine "merda" allora era quasi un eufemismo

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**roby4061** · 26/09/2011, 11:34

Originariamente Scritto da Alpicentrali

Posso dire che per quel poco che ho girato non vedevo l'ora di tornare a casa mia a mangiare,

io no.

**balaDEnef** · 26/09/2011, 11:35

Questo week end credo di aver mangiato la paella peggiore della mia vita! (il ristorante era pure parecchio caro, fortunatamente pagavano i capi

)
In compenso il gazpacho era a dir poco squisito! molto buoni anche il classico antipasto con le tapas

Che posso dire poi d'altro, in Messico si mangia della carne a dir poco squisita, non amo la cucina francese a parte le salsiccette alsaziane :D...
Adoro il prosciutto della Dalmazia (si si, è davvero buono!)... a Praga ho mangiato un ottimo gulash...
LA cucina tedesca non la conosco molto bene ma stinco, patate e salsicce varie sono di mio gradimento.

L'elenco delle cose delle varie cucine che mi piacciono è decisamente lungo, adesso però vado in pausa pranzo, dopo magari continuo!

**gimmy_85** · 26/09/2011, 11:39

Originariamente Scritto da balaDEnef

Questo week end credo di aver mangiato la paella peggiore della mia vita! (il ristorante era pure parecchio caro, fortunatamente pagavano i capi

)
In compenso il gazpacho era a dir poco squisito! molto buoni anche il classico antipasto con le tapas

Che posso dire poi d'altro, in Messico si mangia della carne a dir poco squisita, non amo la cucina francese a parte le salsiccette alsaziane :D...
Adoro il prosciutto della Dalmazia (si si, è davvero buono!)... a Praga ho mangiato un ottimo gulash...
LA cucina tedesca non la conosco molto bene ma stinco, patate e salsicce varie sono di mio gradimento.

L'elenco delle cose delle varie cucine che mi piacciono è decisamente lungo, adesso però vado in pausa pranzo, dopo magari continuo!

Ti giuro che stavo leggendo topas al posto di tapas