Il tempo a Tromsø, Norvegia del nord

**big67** · 01/07/2011, 08:09

ringraziamenti a tromboeduchescional per la bella lezione.
Sinceramente non pensavo si mangiasse la carne di foca, pensavo solo ad un utilizzo nel campo dell'abbigliamento.

A qusto punto: buon appetito

**Marco.Iannucci** · 01/07/2011, 08:30

Originariamente Scritto da Fenrir

Domenico.
Tu, come la maggior parte dei turisti che viene qua a sentenziare sulle foche e le balene, sei il prodotto di un'immensa campagna di disinformazione perpetrata da gentaglia come greenpeace e le star di hollywood/associazioni di salvaguardia dell'ambiente fatte in casa di turno che ogni anno vi cacciano in gola centinaia di stupidaggini sullo stato delle cose nell'artico e giustamente tutti ci credete senza nemmeno porvi uno straccio di domanda. Poi vi domandate perché la "massa" (di cui fate parte) sia così boccalona e stupida.

Chiedi, sarcasticamente, se sia uno scherzo che le foche e le balene sono a rischio di estinzione. Sì, è uno scherzo. La verità è che non tutte le foche e non tutte le balene sono a rischio e che solo una parte viene cacciata. Ti ragguaglio un attimo su come funziona la caccia a queste due bestie.
Su 22 specie di foche in circolazione nell'artico, vengono cacciate attualmente solamente 7 specie, che non solo NON sono a rischio di estinzione, ma la loro popolazione sta aumentando a ritmi talmente vertiginosi che sta creando enormi problemi alle migrazioni SECOLARI dei pesci, in particolare quelle dei merluzzi dal mare di Barents verso l'Atlantico settentrionale.
A causa di un po' la diminuzione degli orsi polari e un po' delle orde piangenti del popolino occidentale che vede il musino della foca e si fa prendere da slanci di grande umanità impedendone la caccia, ora la Norvegia, per fortuna abbastanza accorta da non essere entrata nella trappola dell'EU, si ritrova a dover determinare ogni anno quante foche cacciare per mantenere l'equilibrio del complesso ecosistema polare.
Ogni anno viene stabilita la quota di foche da cacciare e vengono cacciate. Delle foche non si spreca niente, dal pelo per il vestiario, all'ottima carne affumicata, al grasso per impermeabilizzare abiti e scarpe.
In passato veniva utilizzata un'arma che si chiamva hakapikk, una specie di piccone che veniva conficcato nella testa delle foche, facendole morire istantaneamente senza spreco di proiettili. Una morte molto più misericordiosa della mucca che ha fatto la bistecca che ti sei mangiato oggi a pranzo. Perché la gente rompe tanto i birimbemboli per le foche e non per le galline, i conigli e le mucche? Perché le foche sono "carine".
Decidere quanto meriti di morire un animale a seconda di quanto è "carino", secondo me è una delle cose più superficiali e provinciali mai viste.

Passiamo alle balene: le balene che vengono cacciate dai norvegesi nel nord atlantico vengono accuratamente selezionate tramite studi continui sulla popolazione e sulle specie. Attualmente vengono cacciate solo 4 specie che risultano essere "comuni", per cui con lo stesso rischio di estinzione degli stupidi: nullo. Ogni estate tutti i proprietari delle navi baleniere si riuniscono in un posto poco lontano da Tromsø e gli viene assegnato un numero massimo di balene di una determinata specie comune da uccidere: in genere si va da 3 a 5 a seconda della nave. Dopodiché la stagione è chiusa e si passa all'anno successivo. In totale, comunque, si può arrivare a cacciare un massimo del CINQUE PERCENTO della popolazione totale delle specie non a rischio d'estinzione. La percentuale è inferiore alla maggior parte delle pesche annuali di sardine, sgombri, trote, merluzzi etc.
Probabilmente, visto che le balene sono "carine" come le foche, e cantano e agitano la coda davanti allle navi, hanno più diritto di vivere di un povero tacchino o di un vitello?

Se poi come metro di paragone volete usare i cacciatori di frodo, tipo i giapponesi che se ne fregano delle autoimposizioni che utilizziamo noi, e cacciano illegalmente quanto gli pare e fanno esplodere le balene con la dinamite, allora dovete usare come metro di paragone di un cittadino onesto un evasore delle tasse, oppure come metro di paragone di una città italiana un'immagine di napoli immersa nella spazzatura.
Poi andate a dire agli australiani che i canguri e i conigli sono "carini" e che non bisogna ucciderli pure se la loro moltiplicazione incontrollata sta minacciando gli equilibri dell'ecosistema dell'intero continente... poi raccontatemi che vi rispondono.
Non a caso, tra tutti i turisti scandalizzati e ai quali ogni volta tocca raccontare la verità, gli unici che capiscono al volo sono gli australiani... e i britannici.

Informatevi, per favore, prima di emettere sentenze

intanto, mangio foca e balena regolarmente ed entrembe hanno carni ottime. E come tutti gli scandinavi, di certo non me ne vergogno.
Questo trafiletto è stato offerto da tromsoeduchescional.

Intanto cielo coperto, come tutto ieri e oggi, e temperatura che inizia a diventare fresca tanto che un po' di riscaldamento non guasta.
+8,0 °C in questo momento. Pioggerella di tanto in tanto.

Da quali fonti hai le informazioni che viene fatto tutto seguendo queste giuste regole? Per curiosità

**Fenrir** · 01/07/2011, 13:54

Io penso generalmente che la Norvegia sia peggio dell'Italia, ma c'e' una differenza fondamentale nel modo di pensare: mentre in Italia si assume che tutti facciano i "furbi" e che bisogni dimostrare la propria innocenza o rettitudine, qui si assume che tutti seguano le regole e che bisogni dimostrare che qualcuno infranga la legge.
La caccia alle foche e alle balene e' controllatissima da un comitato che lavora bene e che non e' corrotto ne' tantomeno sono usciti fuori scandali. I loro controlli sono sotto agli occhi di tutti e finora sono sempre stati tutti ligi al dovere. Inoltre, uno dei tanti motivi per cui so che le cose funzionano bene e' che la caccia alle foche non e' molto remunerativa, almeno finche' non vengono tolti gli stupidi veto imposti dall'europa, per cui la gente caccia il minimo indispensabile. Poi lavorando nell'ambito della biologia, sono a contatto diretto con queste organizzazioni e so che sono assolutamente ligie alla legge.

**domenicix** · 01/07/2011, 15:40

Contenti voi e buon appetito! A me farebbe senso mangiare una foca.
E' una sensazione più forte di me, mi spiace di non condividere i tuoi gusti in questo caso, anche se la carne sarà senz'altro ottima, non ho dubbi( magari grassa, però) ma evidentemente il senso estetico a qualcosa serve e bisogna scendere a patti con lui.
Altri animali anche carini non mi toccano, ad esempio gli agnellini, ma mangiare un piccolo di foca mi fa aggrovigliare le budella, a pensarci. Ma questo vale per me, si intende, sono solo gusti personali.

Insomma fate con le foche un pò la selezione naturale che spetterebbe agli orsi.
Che mi dici di loro, la popolazione regge alle pressioni antropiche e agli scioglimenti dei ghiacci polari o non tiene?
Cmq la caccia di frodo di balene e foche oltre che orsi non mi pare evento così raro.
Mentre per conigli e polli e vitelli questo di sicuro non avviene essendo animali di allevamento e sottoposti a controlli sanitari e macellati in strutture apposite autorizzate, mica ognuno ammazza e si macella come vuole il proprio maiale e il proprio vitello!
E cmq di sicuro non sono a rischio di estinzione :-)
Hai fatto il paragone sbagliato, avresti dovuto parlare di animali selvatici e ancor di più se a rischio di estinzione, cacciati in Italia o altrove.
Beh anche su quelli io non concordo( nè di conseguenza mangio cacciagione), non c'è certo questa esigenza ( tranne se il loro soprannumero danneggia altre speci) di ammazzare un animale selvatico per la propria sussistenza -oggigiorno-,in questa società opulenta e soprattutto da te che è zona più ricca che da noi, perdipiù se rischiano di estinguersi totalmente o cmq sono pressocchè estinti. Ricordiamo che se rimangono pochi individui della stessa specie questa si indebolisce dal punto di vista delle difese immunitarie e della resistenza alle malattie.
Tralasciamo poi chi ammazza solo per divertimento e usa uccelli e animali come tiro a segno!

Della sovrappopolazione dei canguri e conigli in Australia c'è più informazione e difatti ne sapevo, non mi hai dato nessuna notizia al riguardo.
Forse la cosa che maggiormente urta è la caccia di frodo delle foche e i metodi obbrobriosi adottati per ammazzarle e scuoiarle, ed è questo che fa maggiormente notizia, facendo così passare in secondo piano (o meglio spesso omettendo ) informazioni più approfondite sull'entità della loro popolazione nel tempo.

Grazie per le informazioni. Magari l'assenza di derisione sarebbe stata gradita ed auspicabile, visto che da quaggiù si fa quel che si può per informarci, mica viviamo lì da te o nell'artico canadese o in siberia, ma ognuno ha i propri punti deboli e bisogna comprenderli.
Certo se i turisti vengono trattati così non è il massimo dell'accoglienza e del rispetto verso altre persone che sanno per quel che hanno potuto apprendere mica per preconcetto verso l'argomento come vuoi addebitargli tu.
Insomma hai dato degli idioti e stupidi a tutta l'Unione Europea, ti fai molti amici a quanto vedo.

Saluti e buone grigliate

**Andremurgi** · 01/07/2011, 18:53

Ottima spiegazione Fenrir, c'è poco da aggiungere. Posso sapere di quale campo della biologia ti occupi?

Ps: la carne di balena l'ho provata pure io, non era male, ma non ho neppure un ricordo di qualcosa di eccezionale....

**domenicix** · 01/07/2011, 19:31

Originariamente Scritto da Andremurgi

Ottima spiegazione Fenrir, c'è poco da aggiungere.

Certo.

Se si vuole essere accondiscendenti c'è poco da aggiungere.
Lo sbaglio è proprio questo atteggiamento di trattare Daniele come un santone......
Anche lui, pur informato, ha i suoi limiti e lo evidenzia, niente da dire sulle mie osservazioni a tal proposito?

**Fenrir** · 01/07/2011, 19:36

Ahem. Capisco. Dome, mi preme precisare un po' di tasti che hai toccato (scusa la pedanteria eh, ma mi sono un po' stancato di anni di gente che mi ripete sempre le stesse cose)