Pregiudizi alimentari (o cibi comuni che vi fanno schifo)

**giorgio** · 27/10/2010, 12:56

Originariamente Scritto da Fenrir

Mio papà aveva un'enorme azienda vinicola nell'agro pontino, poco a sud di Roma (un freddo umido d'inverno... da congelare pure accanto al camino).
Oltre al vino bianco e rosso facevamo olio, pomodori, cocomeri (parlo sempre a livello commerciale, poi personale c'era di tutto). D'estate ero abituato a passare lunghi mesi lì prima della vendemmia a non fare praticamente niente se non a radunarci con i bambini delle fattorie vicine (a mezzo km l'una dall'altra in realtà :D) e andare a fare stupidaggini per i campi.
Sono sempre stato circondato dai silos per il vino e l'odore che emanavano mi ha sempre dato il voltastomaco. Purtroppo, aggiungerei, mi piacerebbe che mi piacesse il vino, so che è un gran piacere.

Ciccio :D
Invece di evitare come la peste la Norvegia, vieni a fare un giretto da queste parti... ti faccio dare una bella assaggiata al "gioiello di Tromsø". Vedrai poi che intendo dire con pils & lager uber alles!
www.mack.no

Mio suocero ha avuto per anni una grande azienda agricola in provincia di Caserta (pur essendo piemontese al 100%, un raro esempio di immigrazione al contrario...

) dove mia moglie ha abitato sino all'età di 16 anni....
era il paradiso di frutta e verdura a quanto mi racconta...
però a differenza tua continua ad apprezzare, e molto, il vino

prosit!

**Fenrir** · 27/10/2010, 13:04

Beh, pensa che quando abbiamo venduto l'azienda (dopo la morte di mio padre non potevamo più tenerla, io ero qui, mio fratello non aveva alcuna intenzione e mia madre da sola che poteva fare...)
...se l'è comprata al volo un trentino 100%. L'immigrazione al contrario per la terra funziona, tutto il lato tirrenico è letteralmente oro per le coltivazioni.

**NoSync** · 27/10/2010, 18:23

Originariamente Scritto da Fenrir

Guarda, apprezzo molto l'invito e francamente il salto lo farei volentieri per le carni

ma è come se mi dicessi "guarda c'ho la miglior polenta del mondo"... sempre il voltastomaco mi darà... a meno che il tuo vino non abbia un gusto che non c'entra niente col vino, in quel caso ci sto.

Mio papà aveva un'enorme azienda vinicola nell'agro pontino, poco a sud di Roma (un freddo umido d'inverno... da congelare pure accanto al camino).
Oltre al vino bianco e rosso facevamo olio, pomodori, cocomeri (parlo sempre a livello commerciale, poi personale c'era di tutto). D'estate ero abituato a passare lunghi mesi lì prima della vendemmia a non fare praticamente niente se non a radunarci con i bambini delle fattorie vicine (a mezzo km l'una dall'altra in realtà :D) e andare a fare stupidaggini per i campi.
Sono sempre stato circondato dai silos per il vino e l'odore che emanavano mi ha sempre dato il voltastomaco. Purtroppo, aggiungerei, mi piacerebbe che mi piacesse il vino, so che è un gran piacere.

Ciccio :D
Invece di evitare come la peste la Norvegia, vieni a fare un giretto da queste parti... ti faccio dare una bella assaggiata al "gioiello di Tromsø". Vedrai poi che intendo dire con pils & lager uber alles!
www.mack.no

Eh, il fatto che non abbia metropoli lascia sempre la Norvegia nell'elenco nice to see ma non mi ci porta mai. :D È uno dei 4 stati europei in cui non sono mai stato.

Comunque al 99.9% nulla potrà mai superare le pils crude che ho bevuto in CZ ed SK.

**Fenrir** · 27/10/2010, 20:11

Originariamente Scritto da NoSync

Eh, il fatto che non abbia metropoli lascia sempre la Norvegia nell'elenco nice to see ma non mi ci porta mai. :D È uno dei 4 stati europei in cui non sono mai stato.

Comunque al 99.9% nulla potrà mai superare le pils crude che ho bevuto in CZ ed SK.

Beh, Oslo è una specie di metropoli degradata... ha quartieri che manco il bronx

Devi provarle le nostre pils prima di giudicare... tutte le materie prime provengono da Germania e Polonia, il luppolo dalla repubblica ceca. Il 90% delle ricette son tedesche (Ludwig Mack, il fondatore della Mack, era tedesco/norvegese).

Vieni, vieni. Ti stupirò con effetti spesiali :p

**jacksinclaire** · 27/10/2010, 20:13

Originariamente Scritto da Fenrir

Beh, Oslo è una specie di metropoli degradata... ha quartieri che manco il bronx

Devi provarle le nostre pils prima di giudicare... tutte le materie prime provengono da Germania e Polonia, il luppolo dalla repubblica ceca. Il 90% delle ricette son tedesche (Ludwig Mack, il fondatore della Mack, era tedesco/norvegese).

Vieni, vieni. Ti stupirò con effetti spesiali :p

se gli dici che ci sono anche già strade ben innevate e battute a dovere te lo ritrovi lì in men che non si dica

**NoSync** · 27/10/2010, 20:25

Originariamente Scritto da Fenrir

Beh, Oslo è una specie di metropoli degradata... ha quartieri che manco il bronx

Devi provarle le nostre pils prima di giudicare... tutte le materie prime provengono da Germania e Polonia, il luppolo dalla repubblica ceca. Il 90% delle ricette son tedesche (Ludwig Mack, il fondatore della Mack, era tedesco/norvegese).

Vieni, vieni. Ti stupirò con effetti spesiali :p

Per quello 99.9 e non 100.

Ricette tedesche promettono benino ma non benissimo... in Germania la birra è generalmente di qualità alta, ma non si raggiungono le eccellenze ceche. :-)

**Fenrir** · 27/10/2010, 21:36

Originariamente Scritto da jacksinclaire

se gli dici che ci sono anche già strade ben innevate e battute a dovere te lo ritrovi lì in men che non si dica

Le strade sono innevate e battute di già :D

Sì ammetto che un paio di ceche (tra cui la solita P.U.) rasentano l'eccellenza. Purtroppo da navigato sommelier di pils e lager, la mack ha soppiantato anche la PU. Perché ti credi che abbia scelto Tromsø per vivere? Per la neve? pff.

**NoSync** · 27/10/2010, 21:40

Originariamente Scritto da Fenrir

Le strade sono innevate e battute di già :D

Sì ammetto che un paio di ceche (tra cui la solita P.U.) rasentano l'eccellenza. Purtroppo da navigato sommelier di pils e lager, la mack ha soppiantato anche la PU. Perché ti credi che abbia scelto Tromsø per vivere? Per la neve? pff.

Sì, ma la Urquell in bottiglia (tra l'altro ne sto bevendo una or ora :D) è brodaglia rispetto a certe crude che si possono bere in loco.

**Fabio Volcano** · 28/10/2010, 07:36

Originariamente Scritto da NoSync

Sì, ma la Urquell in bottiglia (tra l'altro ne sto bevendo una or ora :D) è brodaglia rispetto a certe crude che si possono bere in loco.

Quando sono stato in Repubblica Ceca diffidavo dalla Urquell perchè in Italia non mi è mai piaciuta. Beh, mi sono ampiamente ricreduto

**rainbow** · 28/10/2010, 10:43

Originariamente Scritto da NoSync

Per quello 99.9 e non 100.

Ricette tedesche promettono benino ma non benissimo... in Germania la birra è generalmente di qualità alta, ma non si raggiungono le eccellenze ceche. :-)