Pregiudizi alimentari (o cibi comuni che vi fanno schifo)

[fabry72]

Una weiss? Per carità XD oltre alla polenta aggiungeteci quella, che mi disgusta. Da birraiolo quale sono (in molti qui lo sanno, ho anche lavorato in una fabbrica di birra), la weiss è l'antibirra: gusto troppo feroce, odore aggressivo, retrogusto antisociale... per carità. Una spremuta di granaglie alcoliche che viene fatta passare per birra.

Birra = pils e lager.
firmato, un estremista della birra :D

io invece adoro le Weiss... specialmente questa prodotta direttamente da un birrificio a 2 km da casa mia... ottima anche la weiss scura

[neeno]

Io la birra adesso la bevo, ma non riesco proprio a capire cosa ci sia di così buono da uscirsene con battute tipo quell'austriaco incontrato da Simone. Seppure in modo limitato ne ho provate diverse ma alla fine sempre birra è.
Sarà il mio palato o una generale intolleranza verso gli alcolici (mi piacciono gli effetti dell'alcol ma non l'alcol in sè a parte qualcosa di stra dolciastro tipo il Baileys o qualche cocktail molto aromatizzato).

Tra le cose più disgustose che ci siano al mondo e che ho dimenticato di mettere nella lista precedente c'è la cannella. Orrore! In Grecia ricordo che avevo paura a prendere i dolci perchè la ficcavano ovunque.

[fabry72]

Io la birra adesso la bevo, ma non riesco proprio a capire cosa ci sia di così buono da uscirsene con battute tipo quell'austriaco incontrato da Simone. Seppure in modo limitato ne ho provate diverse ma alla fine sempre birra è.
Sarà il mio palato o una generale intolleranza verso gli alcolici (mi piacciono gli effetti dell'alcol ma non l'alcol in sè a parte qualcosa di stra dolciastro tipo il Baileys o qualche cocktail molto aromatizzato).

Tra le cose più disgustose che ci siano al mondo e che ho dimenticato di mettere nella lista precedente c'è la cannella. Orrore! In Grecia ricordo che avevo paura a prendere i dolci perchè la ficcavano ovunque.

ti levo il saluto dopo una cosa del genere.

[Fenrir]

Neeno, è come se dicessi "bah, il vino... alla fine sempre vino è". Ti scannerebbero tutti (tranne me, che per me il vino sa tutto della stessa roba, ovvero di ospedale - tranne casi clamorosi tipo fragolino :D)

[Fabio Volcano]

Una weiss? Per carità XD oltre alla polenta aggiungeteci quella, che mi disgusta. Da birraiolo quale sono (in molti qui lo sanno, ho anche lavorato in una fabbrica di birra), la weiss è l'antibirra: gusto troppo feroce, odore aggressivo, retrogusto antisociale... per carità. Una spremuta di granaglie alcoliche che viene fatta passare per birra.

Birra = pils e lager.
firmato, un estremista della birra :D

Bisogna vedere che weiss hai assaggiato. A Wurzburg ne ho assaggiate diversi tipi artigianali o semi-artigianali che niente hanno a che vedere con le marche industriali inflazionate (Paulaner o Franziskaner, roba per cui non andavo pazzo prima e che dopo questi assaggi praticamente disprezzo ). Inoltre ci sono interessanti varianti, come le weizenbock (una weiss più corposa e alcolica, di cui mi sono innamorato...) e le dunkel

[C.R.]

Mangio tutto non ho pregiudizi, anche perche' altrimenti non potrei vivere qua . Certe cose "strane" non le cerco, ma se sei a cena con dei clienti e ti offrono qualcosa lo devi perlomeno assaggiare.

Ho sola una singola intolleranza: il Ginger ("Jiang" in cinese), lo tollero se e' un pezzettone grosso nel pesce o nella zuppa (da un buon profumo), ma se e' tagliato a pezzetti in qualche pietanza non posso tollerarlo.

E comunque, e' un tubero che fa molto bene alla salute.

Ginger - Wikipedia, the free encyclopedia

Immagine

Mia madre lo usa spesso, lo gratta in verdure cotte, o, a volte, in spezzatini...
è .... "Limonoso", ha un sapore come di scorza di limone o di Bergamotto, più
sottile e invadente, amarognolo... male non ci sta, ma non mi piace sempre....

C.

[fabry72]

Neeno, è come se dicessi "bah, il vino... alla fine sempre vino è". Ti scannerebbero tutti (tranne me, che per me il vino sa tutto della stessa roba, ovvero di ospedale - tranne casi clamorosi tipo fragolino :D)

ah buono... quello che sa di sciroppo per dolci.....

[Marco.Iannucci]

Neeno, è come se dicessi "bah, il vino... alla fine sempre vino è". Ti scannerebbero tutti (tranne me, che per me il vino sa tutto della stessa roba, ovvero di ospedale - tranne casi clamorosi tipo fragolino :D)

[Fenrir]

Bisogna vedere che weiss hai assaggiato. A Wurzburg ne ho assaggiate diversi tipi artigianali o semi-artigianali che niente hanno a che vedere con le marche industriali inflazionate (Paulaner o Franziskaner, roba per cui non andavo pazzo prima e che dopo questi assaggi praticamente disprezzo ). Inoltre ci sono interessanti varianti, come le weizenbock (una weiss più corposa e alcolica, di cui mi sono innamorato...) e le dunkel

Per lo più ho bevuto Lowenbrau, per quanto riguarda le weiss. Un po' di Franziskaner... tutte a Monaco, per lo più. E non c'è niente da fare, puzzano troppo e il retrogusto è tremendo. Sono molto sensibile agli odori e quelle mi fanno venire la nausea prima ancora di metterci la lingua dentro. Per questo preferisco Lager e Pils, che oltre a un MILIARDO di motivi, hanno anche un buon odorino neutro.
Condanno anche le belga (se voglio un liquore compro un liquore) e quelle porcate tipo birra alla ciliegia o al limone (mannaggia ai tedeschi e alla loro "birra da bicicletta").

[neeno]

Neeno, è come se dicessi "bah, il vino... alla fine sempre vino è". Ti scannerebbero tutti (tranne me, che per me il vino sa tutto della stessa roba, ovvero di ospedale - tranne casi clamorosi tipo fragolino :D)

In verità non mi piace nemmeno il vino Oltretutto, a differenza della birra, mi da notevoli problemi fisici (il rosso mi provoca acidità, il bianco - spesso ma non sempre - mal di testa).